บทความสุขภาพ

  กินอย่างไรได้สุขภาพดี เทศกาลตรุษจีน เทศกาลตรุษจีนหรือวันขึ้นปีใหม่ของคนจีน ถือเป็นเทศกาลสำคัญที่จะมีการไหว้เทพยาดาฟ้าดิน และบรรพบุรุษผู้ล่วงลับด้วยของมงคลต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คืออาหารคาวหวานแบบจัดเต็ม รวมถึงขนมสารพัดชนิด ซึ่งหลังจากเสร็จพิธีไหว้ต่างๆ แล้ว ก็จะเป็นการเฉลิมฉลองด้วยการกินอาหารร่วมกันในหมู่ญาติพี่น้อง โดยนำอาหารที่ผ่านการไหว้มารับประทานเพื่อความเป็นสิริมงคลในการเริ่มต้นปีใหม่นั่นเอง ด้วยความที่มีอาหารหลากหลายและขนมมากมาย อาจทำให้หลายคนกินมากกว่าปกติ จึงส่งผลต่อสุขภาพและน้ำหนักตัว วันนี้เราจึงนำเทคนิคดีๆ ในการกินอาหารเพื่อการมีสุขภาพดี ที่สามารถนำไปใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือแม้แต่ในการเฉลิมฉลองต่างๆ ก็ได้ด้วยเช่นกัน เคล็ดลับในการเลือกรับประทานอาหารช่วงเทศกาลตรุษจีนให้สุขภาพดี 1.หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานจัด เค็มจัด และอาหารมันๆ เพราะอาจไปกระตุ้นอาการของโรคบางอย่าง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไต หากจำเป็นต้องกินอาหารรสหวาน มัน เค็ม ควรดื่มน้ำตามมากๆ หรือจิบน้ำตลอดวัน สำหรับอาหารที่ติดมัน หากเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง เช่น เลาะหนังไก่ออกกินแต่ส่วนเนื้อ หันมากินเนื้อปลาให้มากกว่ากินหมูสามชั้นหรือเนื้อติดมันอื่นๆ 2.เพิ่มสัดส่วนการรับประทานผัก ผลไม้ และธัญพืชให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มวิตามิน เกลือแร่ และกากใยอาหารให้แก่ร่างกาย ควรเน้นการทานผัก ผลไม้ที่ไม่หวานมากและมีใยอาหารสูง เพราะกากใยอาหารจะช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น ลดเสี่ยงท้องผูก 3.รับประทานขนมไหว้ เช่น ขนมถ้วยฟู ขนมเข่ง ขนมเทียน กินให้น้อยที่สุด […]

การกินเจ คือ การงดรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด และหันมารับประทานพืชผักแทน ทำให้กระเพาะได้พักจากการทานอาหารที่เคยกินแต่เนื้อสัตว์มาตลอด เปรียบได้ดั่งการ “ล้างพิษด้วยธรรมชาติ” ลดความเสี่ยงต่อการเกิด NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เพราะให้แคลอรีต่ำ และในผักมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ แถมลดน้ำหนักได้ (ถ้ากินอย่างถูกต้อง) แต่ส่วนมากช่วงกินเจหลายคนน้ำหนักจะขึ้น เพราะกินเจแบบไม่ระวัง! การกินเจแบบขาดความรู้ที่แท้จริง และ การกินเจแบบหลงทางนั้น อาจได้รับประโยชน์ไม่เต็มที่หรือทำให้เสียสุขภาพได้ เพราะฉะนั้นเราจึงแนะนำวิธีกินเจอย่างถูกวิธีมาฝากกันค่ะ 1.สารอาหารที่ได้ต้องครบ 5 หมู่ เราสามารถกินโปรตีนจากพืชได้ เช่น ถั่วเมล็ดแห้ง เต้าหู้ รวมถึงโปรตีนเกษตรเพื่อเป็นการทดแทน 2.เลือกกินข้าวหรือแป้งที่ไม่ขัดขาว เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต ลูกเดือย ธัญพืชต่าง ๆ 3.เลือกผักใบมากกว่าพืชหัว เพราะผักใบมีคาร์โบไฮเดรตที่น้อยกว่าพืชหัวมาก ดังนั้น การกินผักใบจะทำให้เราได้พลังงานและปริมาณแป้งน้อยกว่าจึงไม่ทำให้อ้วน 4.เลี่ยงอาหารรสจัด อาหารรสจัด ทั้งเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดจนเกินไป จะส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ ควรเลือกบริโภคอาหารรสจืดหรือประเภทของนึ่ง ต้ม ตุ๋น ดีกว่าของทอดและผัด เพราะช่วยให้เลี่ยงการกินน้ำมัน ซึ่งมีไขมันอยู่สูง 5.กินหวานให้น้อยลง ไม่ใช่ว่าเมื่อคุณกินเจแล้วจะสามารถกินขนมหวานได้เต็มที่ […]

RSV พ่อแม่อย่าวางใจ ไวรัสตัวร้ายใก้ลลูกน้อย สมาคมโรคติดเชื้อในเด็กแห่งประเทศไทยได้เผยแพร่ข้อมูลสำคัญ คือ ในช่วงฤดูฝนนี้ เด็กๆมักจะเจ็บป่วยด้วยโรคระบบทางเดินหายใจที่มีสาเหตุเกิดจากเชื้อไวรัส เช่น ไข้หวัดใหญ่ (influenza) และ “เจ้าเชื้อไวรัสตัวร้าย” ที่กำลังระบาดในขณะนี้ คือ RSV (respiratory syncytial virus) ซึ่งปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันจึงทำให้เกิดการติดเชื้อในเด็กทั่วโลก โดยเฉพาะเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เจ้า RSV ตัวร้ายนี้มีชีวิตอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้นานหลายชั่วโมง และ อยู่ที่มือของเราได้นาน 30 นาที จึงทำให้ติดต่อได้ง่ายจากละอองเสมหะ เช่น น้ำมูก น้ำลาย โดยการ ไอ จาม และ การสัมผัสสิ่งแวดล้อมต่างๆ ที่ปนเปื้อนสารคัดหลั่ง เช่น ของเล่น โต๊ะ เก้าอี้ ลูกบิดประตู ฯลฯ เจ้า RSV ตัวร้ายนี้ คล้ายไข้หวัดธรรมดาที่เป็นแล้วก็เป็นซ้ำได้อีก มีอาการ คือ ไข้ ไอ จาม คัดจมูก […]

ธาลัสซีเมีย (Thalassemia) เป็นกลุ่มโรคโลหิตจางที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมแบบยีนด้อย (autosomal recessive) เกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรม โดยเกิดการกลายพันธุ์ของยีน (globin gene)

โรคตาที่ชาวอ๊อฟฟิตควรระวัง! โรค CVS หรือ Computer Vision Syndrome คือ กลุ่มอาการของดวงตาที่เกิดจากการใช้คอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน ต่อเนื่องเป็นประจำ จนทำให้ความชุ่มชื่นในดวงตาลดจำนวนลงจนเกิดความระคายเคือง

โรคภูมิแพ้ หู คอ จมูก โรคภูมิแพ้ เป็นโรคที่คนไทยป่วยเป็นจำนวนมาก เป็นโรคเรื้อรังที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ การรักษาของแพทย์ เพื่อควบคุมไม่ให้ผู้ป่วยมีอาการ และป้องกันไม่ให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่างๆ ที่ตามมา

รู้เท่าทันโรคงูสวัด โรคงูสวัดเกิดจากเชื้อไวรัสชนิดเดียวกับโรคอีสุกอีใส คือ varicella zoster virus (VZR) หลังจากผู้ป่วยหายอีสุกอีใสแล้วเชื้อไวรัสชนิดนี้ยังคงซ่อนตัวอยู่บริเวณปมประสาทของร่างกายไปได้อีกหลายปีโดยไม่แสดงอาการแต่เมื่อใดที่ร่างกายมีภูมิต้านทานลดลงไม่ว่าจะจากวัยที่เพิ่มขึ้น หรือจากปัจจัยอื่นๆ เช่น เป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคไต โรคที่เกิดจากภูมิต้านทานอย่างโรคเอชไอวี โรคเอสแอลอี หรือได้รับยากดภูมิต้านทาน เชื้อไวรัสก็สามารถกำเริบและก่อให้เกิดโรคงูสวัดขึ้นมาได้ ผู้ที่มีความเสี่ยงโรคงูสวัด • กลุ่มผู้สูงอายุ • กลุ่มผู้ป่วยติดเตียง • กลุ่มผู้ป่วยเอชไอวี • กลุ่มของผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง • ผู้ที่พักผ่อนไม่เพียงพอ • ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคเอสแอลอี (SLE) โรคหัวใจ โรคไต โรคมะเร็ง งูสวัดเป็นโรคที่พบได้ทั่วไปและสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย การดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงและการฉีดวัคซีนจะช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคงูสวัดได้ บริเวณที่มักเกิดโรคงูสวัด • บริเวณรอบเอว หรือแนวชายโครง • บริเวณด้านหลัง • บริเวณด้านใดด้านหนึ่งของใบหน้าและดวงตา อาการของโรคงูสวัด เป็นอย่างไร ? • มีอาการคัน ปวดแสบ ปวดร้อนบริเวณผิวหนังประมาณ 1-3 […]

พ.ร.บ.รถยนต์ คุ้มครองอะไรบ้าง? ความสำคัญของประกัน พ.ร.บ. รถยนต์ (ประกันภัยภาคบังคับ) คือ การมอบความคุ้มครองให้กับผู้ที่ประสบภัยจากการใช้รถ โดยที่ไม่สนว่าบุคคลนั้นจะเป็นฝ่ายผิดหรือฝ่ายถูก เพราะหากเกิดอุบัติเหตุที่ทำให้เกิดความเสียหาย ผู้เสียหายก็จะได้รับความคุ้มครองตามที่กฎหมายได้กำหนดเอาไว้  ซึ่งความคุ้มครองที่ถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ ได้แก่ 1.พ.ร.บ.รถยนต์ คุ้มครองค่าเสียหายเบื้องต้น พ.ร.บ.รถยนต์จะให้ความคุ้มครองแก่ผู้โดยสาร ผู้ขับขี่ และบุคคลอื่นๆ ที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์อุบัติเหตุที่เกิดขึ้น เป็นค่ารักษาพยาบาลกรณีบาดเจ็บ ค่าเสียหายในกรณีทุพพลภาพ และเป็นค่าปลงศพในกรณีเสียชีวิต โดยไม่ต้องรอพิสูจน์ความผิด โดยจะชดใช้ให้ผู้ประสบภัย หรือทายาทโดยธรรมภายใน 7 วัน นับจากวันที่ได้รับคำร้อง 1.ค่ารักษาพยาบาล ในกรณีที่บาดเจ็บ ได้รับค่าชดเชยเป็นค่ารักษาพยาบาล และค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการรักษาพยาบาล ตามจำนวนที่จ่ายจริง ไม่เกิน 30,000 บาท/คน 2.มีการสูญเสียอวัยวะ หรือทุพพลภาพถาวร  หากมีความรุนแรงถึงขั้นที่มีความเสียหายต่อร่างกายถึงขั้นการสูญเสียอวัยวะ หรือทุพพลภาพถาวร บริษัทประกันจะมีการจ่ายค่าเสียหายเบื้องต้น 35,000 บาท/คน 3.กรณีเสียชีวิต เกิดอุบัติเหตุขั้นรุนแรงถึงขั้นก่อให้เกิดการเสียชีวิตขึ้น ทายาทโดยธรรมของผู้เสียชีวิตจะได้รับการชดใช้เป็นค่าปลงศพ และค่าใช้จ่ายอันจำเป็นเกี่ยวกับการจัดการศพ จำนวน 35,000 บาท/คน 2.พ.ร.บ.รถยนต์ คุ้มครองค่าสินไหมทดแทน […]

โรคติดเชื้อฮิวแมนเมตะนิวโมไวรัส (hMPV) เป็นอีกหนึ่งไวรัสที่ก่ออาการในระบบทางเดินหายใจ

อาการของกระเพาะปัสสาวะอักเสบและวิธีการรักษา ผู้ป่วยจะมีอาการขัดเบา คือ ถ่ายปัสสาวะกะปริดกระปรอย (ออกมาทีละน้อยแต่บ่อยครั้ง) รู้สึกปวดขัดหรือแสบร้อนเวลาถ่ายปัสสาวะ